После долгих поисков решил записать действия, которые привели к работающему серверу. Этот сайт не на нём (были проблемы с PHP7). При установке панели Vesta, по идее ставится(с условиями выбора) сама Vesta, с ней nginx, php-fpm, mariaDB. В моём случае встало только сама панель, nginx, php-fpm (хм.. php 5.6), и mysql 5какойтотам. Дох**я мануалов по обновлению php с 5.* на 7.0.. Нам эти мануалы подходят, если мы хотим поеб**ся с удалением пакетов версии 5.6 и установке новых + phpmyadmin: Далее...